Hẳn là bạn đã quá quen thuộc với món bò bít tết kiểu Tây rồi đúng không, hôm nay hãy thử xem người Hàn làm bít tết như thế nào nhé.

Bít tết kiểu Hàn lạ miệng 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bò bít tết kiểu Hàn

• Thịt bò bít tết 300gr
• Tỏi 2 tép, đập dập rồi băm nhuyễn
• Sốt gochujang 30ml
• Rượu trắng 30ml
• Đường 5gr

Cách làm bò bít tết kiểu Hàn như sau
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho sốt gochujang, tỏi băm, đường và rượu trắng vào trong 1 tô lớn để làm sốt ướp thịt.

Bước 2: Thịt bò bạn rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào tô sốt ướp thịt.

Bước 3: Mang bao tay, thoa đều sốt để ngấm vào thịt bò. Đặt thố thịt vào tủ lạnh và ướp trong vòng ít nhất là 1 tiếng đồng hồ. Nếu muốn thịt ngon và đậm vị, bạn hãy ướp thịt qua đêm nhé.

Bước 4: Trước khi nấu, bạ ... Read more »