Home » 2016 » September » 24 » Bún bò cay món ăn đầy cuốn hút
11:20 AM
Bún bò cay món ăn đầy cuốn hút

Vị cay nồng đặc thù kèm hương thơm lộng lẫy trong bữa ăn bún bò cay sẽ lộng lẫy vị giác của ai ăn, đem lại cơn thỏa mãn tiêu chuẩn ăn uống hơn bao giờ hết.

Các anh chị đã bao giờ dùng thử thức ăn bún bò cay? Hãy 1 lần chén và cảm tưởng sự lộng lẫy riêng biệt thuộc món ăn chuẩn này. 1 tô bún bò cay hội tụ tất cả vị chua, cay, mặn, ngọt, bùi, dai và beo béo. Đấy là sự kết hợp đúng chuẩn của đa số nguyên liệu với sự tinh tường trong bí quyết làm nêm canh vị các thứ cần để nêm nếm. Học cách biến tấu bún bò cay ngay nhằm kiểm chứng bữa ăn đúng điệu danh bất hư truyền này học nấu ăn qua nào!

bún bò cay ngon mê say

Dăm ba nguyên liệu cần có cho vào món bún bò cay:

  • 1kg nạt bò
  • 4 lít nước lạnh
  • 4 cọng hành lá
  • 6 lát gừng
  • một thìa canh rượu trắng
  • 1, năm thìa canh dầu thực vật
  • hai củ tỏi
  • 5 hoa hồi
  • một củ hành tây
  • bốn lá nguyệt quế
  • một quả cá chua to
  • ¼ bát sa tế cay
  • ½ bát nước tương
  • một mảnh bên ngoài quýt sánh lại
  • 1 thìa canh đường
  • Hành lá, rau ngò
  • Bún non.

Bí quyết làm bún bò cay hoàn hảo ham mê:

- Cho gừng, rượu trắng, hành lá và nước vào chảσ cùng có thịt bò xắt miếng to. Khi nước 100 độ c thì các anh chị hạ bé lửa làm thêm chừng 10 phút. Trong giai đoạn đun buộc phải thường xuyên vớt sạch bọt.

- Đun đã làm nóng một chút dầu động vật trong chảo lớn, bỏ vào tỏi, bột ớt cạn, hành tây cắt khúc, lá nguyệt quế cùng chung hoa hồi vào đảo thơm và cho nâng cao sa tế cay vào đảo đa số.

- Cà chua rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ sau đó bỏ vào chảo đang đun trộn thật nhanh nhẹn tay.

- Vớt thịt bò vào nồi to rồi rót nước vào, nên ly nước qua rây đặt loại bỏ cặn bẩn nghen. Tiếp đến quý vị cho phần lớn nguyên liệu đã xào bước 2 vào, nêm hạt nêm, muối, nước tương vào xoong cho ưng ý với tiêu chuẩn ăn uống. Đun tăng một khi nữa và tắt bếp.

- Cuối cùng, giải bài bún bò cay ra tô và thưởng thức cùng nhau các chiếc rau thơm. Một cách nhỏ nhằm tô bún luôn vưa nóng hổi thì trước lúc chan nước ngọt xương và rau củ quả hãy hấp bún qua nước sôi một ít lần.

Hy vọng các bạn thành đạt và hết ý miệng sở hữu cách làm bún bò cay ngon tuyệt này nha!

Views: 507 | Added by: huynhhieuaau | Tags: món bò | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
avatar