Món ngon cải bắp bọc thịt sốt cà sẽ làm cho thực đơn các bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn. do vậy, giả dụ biết chiêu thức làm món ăn này thì còn gì thật tuyệt vời bằng.

Những thứ cần :
- bắp cải : ½ bắp
- Thịt nạc băm: 500 gram
- Hột gà : 2 quả
- Cà chua: 4 quả
- Mộc nhĩ: 100 lạng
- Hành lá, tỏi
- Muối, tiêu, nước sốt

Sơ chế:
- Mộc nhĩ ngâm nở, xắt gốc, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, băm bé. Tỏi lọc vỏ, xắt bé.
- cải bắp băm cuống, cốc lá, rửa thật sạch rồi trụng sơ qua nước sôi cho mềm.
- hột gà đập ra chén, cộng thêm xíu muối đánh tan.
- Cà chua rửa sạch, thái bé.

... Read more »