Món gà chiên giòn cay thơm nức mũi chỉ nhìn thôi đã phải ứa nước miếng. Từng miếng gà chiên vàng giòn hấp dẫn khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Với lớp vỏ ngoài giòn giòn hòa quyện với nước sốt cay hấp dẫn thơm mùi vừng rang và bùi béo cực kỳ ngon miệng. Đảm bảo là cả nhà bạn sẽ thích mê món này cho mà xem. Thử vào bếp và trổ tài làm gà chiên giòn cay này nhé!

Gà chiên giòn cay hấp dẫn

Nguyên liệu chính:
•    600g thịt gà
•    200g bột chiên xù
•    1 quả trứng

Nguyên liệu làm sốt cay:
•    3 muỗng canh xì dầu
•    2 muỗng canh mật ong
•    1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
•    2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
•    1 muỗng canh hạt mè trắng
•    2 muỗng canh tương ớt
•    1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
•    1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
•    1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Các bước làm gà giòn cay ngon đúng điệu:
Bước 1: Trước hết, bạn làm nóng lò trước ở 175 độ C.
Bước 2: Tiếp theo, đem thịt đùi gà cắt phi lê thành từng dải.
Bước 3: Chuẩn bị một bát nhỏ sau đó cho thịt gà vào và trộn đều với trứng.
Bước 4: Bạn lăn gà qua bột xù sau đó đặt vào khay nướng có lót sẵn giấy nến.
Bước 5: Đặt khay vào lò nướng và đem nướng trong chừng 40 phút cho đến khi gà chín vàng thơm.
Bước 6: Chuẩn bị một bát khác, cho thêm mật ong, xì dầu, tương ớt, hạt tiêu đen cùng tỏi vào trộn đều, sau đó đặt vào lò vi sóng hâm nóng khoảng 1 phút.
Bước 7: Lấy thịt gà khỏi khay nướng rồi cho ra bát lớn, sau đó rưới sốt lên rồi xóc đều. Tiếp tục rắc hạt vừng cùng hành lá và rau mùi xắt nhỏ lên trang trí và thưởng thức.

Hy vọng các bạn sẽ có một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng cho cả gia đình với món gà chiên giòn cay trên.