Thịt vịt thơm mềm thấm nước sốt chua ngọt sẽ là món ngon gia đình không thể bỏ qua trong các bữa tiệc hoặc bữa cơm hàng ngày.

Bạn đã từng nghe nói đến nhiều món được làm từ vịt như vịt kho gừng, vịt nấu chao, vịt om sấu…trong ẩm thực sự sáng tạo không bao giờ ngừng nghĩ, vịt sốt cam chính là món ăn ngon mới lạ, bạn nên bổ sung vào sổ tay học nấu ăn hàng ngày của mình. Vịt sốt cam có xuất xứ từ Pháp, là món ăn được ưa thích và phổ biến ở nhiều nước. Từ những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm món vịt sốt cam thơm ngon. Hãy cùng vào bếp, học cách làm vịt sốt cam đúng vị để gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu chính:

• -    Ức vịt: 560 gram
• ... Read more »

Cá diêu hồng hay có tên gọi khác là cá rô phi đỏ là loại cá có thịt rất thơm ngon, săn chắc mà lại không quá nhiều xương nên rất thích hợp cho bạn chế biến thành các món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món Cá Diêu Hồng Hấp Gừng – đơn giản mà rất hấp dẫn. Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.

I.Nguyên liệu:

• Cá diêu hồng: 1 con (cỡ khoảng 800g)
• Ớt sừng: 2 quả.
• Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ.
• Rau cải chíp: 100g.
• Súp lơ xanh: 200g.
• Nấm hương: 50g.
• ... Read more »

Tim gà và miến là 2 nguyên liệu rất quen thuộc và dễ tìm, hãy thử biến tấu món miến tim gà để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bạn. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon mà lại rất tiết kiệm cho gia đình bạn. Cùng tìm hiểu công thức chế biến món tim gà này nhé.

I.Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100g Miến dong
• 300 g Tim gà
• Mộc nhĩ, nấm hương: 5-6 tai
• Nước dùng gà (hoặc nước dùng xương)
• Giá đỗ, hành hoa, rau dăm
•  Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm, mì chính, chanh, bột nêm, hành khô, bột nêm.

... Read more »