Bò sốt khoai tây là món ăn rất được ưa thích trong văn hóa ẩm thực phương Tây. Cùng học nấu ăn gia đình học cách nấu món ngon này nhé!

Thịt bò và khoai tây là hai nguyên liệu không còn xa lạ gì với nhiều bữa cơm đình. Tuy nhiên, chỉ với một vài biến tấu mới lạ, hương vị thơm ngon món thịt bò xốt khoai tây kiểu mới hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ăn thật tuyệt vời và khó quên đấy. Hãy cùng dõi bài viết để xem cách làm món bò sốt khoai tây này như thế nào nhé.

 
Nguyên liệu để làm món bò sốt khoai tây:

• 300 gam thịt bò
• 1kg khoai tây
• 200 gam cà chua
• 2 củ cà rốt
• Gia vị: muối, rau mùi, hạt tiêu, hành khô, tỏi, nước mắm, mì chính.

Cách làm làm bò sốt khoai tây ngon ngất ngây:
Bước 1: Sơ chế
- Thịt bò mua về rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
- Cà rốt và khoai tây bỏ vỏ rửa sạch và thái miếng vuông tùy thích.
- Cà chua rửa sạch bổ đôi quả, bỏ hạt và thái miếng.
- Tỏi, hành bóc bỏ vỏ, đập giập hoặc băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến
- Đầu tiên, bạn phi thơm hành và tỏi đã băm, sau đó trút thịt vào đảo cho thịt săn rồi cho tiếp cà chua vào xào cùng. Nêm nếm gia vị, mắm muối rồi để thịt ngấm gia vị.
- Khi thấy cà chua chín kỹ bạn chuyển tất cả sang xoong lớn, đổ nước sôi ngập thịt rồi đậy nắp lại, hầm nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm.
- Khi thịt đã mềm, bạn cho tiếp khoai tây và cà rốt vào, đun cho khoai chín bở nêm gia vị lại vừa ăn nữa là được.

Bước 3: Thưởng thức
Múc món thịt sốt khoai tây ra tô, rắc thêm một chút hạt tiêu và rau mùi lên trên và thưởng thức!

Chúc các bạn nấu ăn thành công với cách nấu món bò sốt khoai tây!