Bạn là tín đồ của pizza? Vậy thì xin giới thiệu đến bạn một công thức làm món pizza trái cây cực sáng tạo mà vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Bạn thích ăn pizza nhưng lại sợ béo? Bạn đã chán ngấy các loại pizza trong các cửa hàng? Với các làm pizza trái cây mà chúng tôi “khai quật” được dưới đây sẽ giúp bạn thỏa sức ăn pizza cùng người thân và bạn bè mà không sợ tăng cân, không lo bị ngấy!

Hãy cùng http://hocnauan.ucoz.com thực hiện và kiểm chứng chất lượng nhé!

Nguyên liệu để làm bánh pizza trái cây:
A. Phần đế bánh:

• 500 gr bột mì
• 3 muỗng cà phê bột nở; ½ muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê vani; 1 muỗng cà phê vỏ cam bào nhỏ
• 130 ml sữa tươi
• 3 quả trứng gà
• 350 gr đường
• 750 gr kem marshmallow
• 500 gr phomai tươi
• 350gr bơ nhạt.

B. Phần nhân bánh:
Các loại quả tùy thích: Đào, việt quất, kiwi, dâu, lê, táo, mâm xôi…

Cách làm bánh pizza trái cây cực ngon tại nhà:
1. Lấy một chiếc tô lớn, bỏ bơ + đường + vỏ cam và vani vào. Sau đó, các bạn đập tiếp 2 quả trứng vào nữa rồi đánh hỗn hợp bông lên. Tiếp tục cho sữa vào trộn tiếp.

2. Lấy một chiếc tô lớn khác, sau đó trộn đều các nguyên liệu khô sau đó đổ hỗn hợp bơ ở trên vào trộn cùng. Làm như vậy bạn sẽ có một khối bột mềm mịn và không bị dính tay. Tiếp theo, bạn dàn thật đều khối bột đó lên một khay đã lót giấy nến và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

3. Sau 30 phút, các bạn lấy bột bánh ra dàn đều lên khay nướng. Hoặc bạn cũng có thể chia đôi bột rồi tạo hình đế bánh pizza tròn trước khi cho vào khay nướng.

4. Đưa khay vào lò nướng, nướng bánh từ 15 - 25 phút đến khi mặt bánh vàng đều nhưng không quá giòn là được. Nếu bạn chia đôi bột để nướng thì thời gian nướng sẽ ngắn hơn so với nướng một lúc. Khi bánh chính, bạn lấy bánh ra và để nguội.

5. Đánh bông kem marshmallow và phomai tươi lên. Sau đó phủ lên đế bánh pizza vừa nướng xong.

6.  Các loại trái cây rửa sạch và gọt vỏ, cắt lát miếng mỏng vừa ăn. Sau đó xếp xen kẽ các loại trái cây đã cắt lên bánh pizza là bạn đã có thể thưởng thức được rồi đấy!

Cách làm bánh pizza trái cây thật đơn giản phải không nào? Món bánh này rất thích hợp với các chị em phụ nữ thích ăn vặt mà không lo bị tăng cân đấy.