Canh thịt xay vò viên thoáng mát từ rau củ quả và ngọt thơm từ thịt lợn băm sẽ giúp cả gia đình bạn cảm thấy bữa cơm ngày nóng bức vừa miệng hơn hẳn.

Trời mùa hạ oi bức bực bội, chỉ muốn ăn gì ấy mát mát để giảm nhiệt cho cơ thể. Món canh thịt viên ngọt mát lạnh lịm lại đủ chất sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn ăn ngon hơn. Chỉ cần vài nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh thôi là bạn đã có thể nhanh chóng có ngay món canh nhẹ vị này cho bữa trưa hoặc bữa khuya của cả gia đình rồi.

canh thịt xay vò viên thanh mát
Canh thịt viên ngọt mát đủ chất.

Để làm món canh thịt viên, bạn cần chuẩn bị những thành phần sau:

  • 300 lạng thịt heo xay
  • 2 củ cà rốt
  • ... Read more »
Views: 403 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-09-13 | Comments (0)

Món ngon cải bắp bọc thịt sốt cà sẽ làm cho thực đơn các bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn. do vậy, giả dụ biết chiêu thức làm món ăn này thì còn gì thật tuyệt vời bằng.

cải bắp bọc thịt sốt cà

Những thứ cần :
- bắp cải : ½ bắp
- Thịt nạc băm: 500 gram
- Hột gà : 2 quả
- Cà chua: 4 quả
- Mộc nhĩ: 100 lạng
- Hành lá, tỏi
- Muối, tiêu, nước sốt

Sơ chế:
- Mộc nhĩ ngâm nở, xắt gốc, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, băm bé. Tỏi lọc vỏ, xắt bé.
- cải bắp băm cuống, cốc lá, rửa thật sạch rồi trụng sơ qua nước sôi cho mềm.
- hột gà đập ra chén, cộng thêm xíu muối đánh tan.
- Cà chua rửa sạch, thái bé.

... Read more »

Views: 477 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-09-12 | Comments (0)

Thịt tôm thẻ ngọt, chắc cùng cùi dưa giòn ngon đậm đà làm cho bữa cơm cả gia đình phấn khích hơn hẳn. công thức làm tôm thẻ rang cùi dừa khá đơn thuần, ngon mà không tốn nhiều chi phí đâu nhé!

Ngày xưa có món thịt kho dừa cực kỳ được các bà ưa chuộng, hiện nay có món tôm thẻ rang cùi dừa vừa ngon lại dễ làm. Những miến cùi dừa thơm giòn béo ngậy được rang lên với tôm thẻ là món ăn cực kỳ đưa cơm đấy! Vị ngọt khi không từ thịt tôm thẻ sánh quyện với chút bùi béo giòn giòn của cùi dừa làm cho bữa cơm cộng thêm mặn mà quyến rũ hơn.

tôm thẻ rang dừa
Tôm thẻ rang cùi dừa thơm ngon đúng điệu

Thành phần làm món tôm thẻ rang cùi dừa:

Views: 468 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-09-10 | Comments (0)

Chân gà nướng muối ớt cay, đậm đà khiến người ăn vừa xuýt xoa vừa thích thú. Vị giác được tăng trưởng thật rộng rãi khi tận hưởng món ăn này!

Cách làm chân gà nướng muối ớt khá nhanh chóng rồi chúng ta cũng với thể tự làm tại gia, hông bắt buộc bắt buộc ra tiệm, bảo đảm nguồn gốc và vệ sinh hơn. Học đun ăn món này cứng cáp sẽ phụ mấy đứa mình có cho thêm món mới cho cả nhà trong các dịp hội họp đấy!

Xem thêm: Miến nấu tim gà lạ miệng ngon bổ

chân gà nướng muối ớt

Chân gà nướng muối ớt cay cay, mặn làm cho tụi mình xuýt xoa lúc ăn

Nguyên liệu cần thiết cho món giò gà nướng mu ... Read more »

Views: 498 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-08-09 | Comments (0)

Ếch xào bông hẹ sa tế với thịt ếch đậm đà hòa quyện cùng vị cay đặc trưng của sa tế thích hợp làm mồi nhậu cuối tuần cùng bạn bè.

Thịt ếch là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó phải kể đến ếch xào bông hẹ sa tế vừa là món mặn ngon cơm cũng là món nhậu bắt mồi. Thịt ếch mềm ngọt thấm vị cay cay của sa tế, bông hẹ giòn giòn, cùng học cách làm ếch xào bông hẹ sa tế không quá phức tạp và mất nhiều thời gian.

ếch xào bông hẹ
 Ếch xào bông hẹ cay ngon thấm vị

Nguyên liệu chính:

  • Thịt ếch: 300 gram
  • Bông hẹ: 100 gram
  • Hành tây: 1/2 củ
  • ... Read more »
Views: 499 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-07-18 | Comments (0)

Từ những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể thực hiện món đậu hũ bao bố thơm ngon, bổ dưỡng với miếng đậu hũ mềm mịn thấm vị, nước xốt đậm đà.

Đậu hũ là thực phẩm quen thuộc với người ăn chay, từ đậu hũ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đậu hũ bao bố là sự kết hợp giữa đậu hũ với các loại rau củ như nấm đông cô, cà rốt.Với vài bước cơ bản bạn có thể học cách làm đậu hũ bao bố ngay tại nhà.

đậu hũ bao bố
Đậu hũ bao bố món chay thanh đạm

Nguyên liệu chính:

  • Đậu hũ trắng: 3 miếng
  • Nấm đông cô: 3 tai
    Views: 586 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-06-22 | Comments (0)

Giòn tan và giàu dinh dưỡng, món tôm chiên trứng muối hay còn gọi là tôm chiên bách hoa sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thêm vào thực đơn thịnh soạn, thú vị cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. Cùng học cách làm tôm chiên trứng muối nào cả nhà ơi.

tôm chiên trứng muối
Món tôm chiên trứng muối hấp dẫn

Món tôm chiên trứng muối có màu vàng ruộm bắt mắt. Thịt tôm còn giữ được độ chắc ngọt. Trứng muối thơm phức mà không bị ngấm nhiều dầu. Với món ăn này, chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị khó tính của bạn.

Nguyên liệu:

  • 300 gr tôm to 
  • 3 lòng đỏ trứ
Views: 878 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-05-14 | Comments (0)

Ếch nướng ống tre với hương vị hấp dẫn, thịt ếch dai ngon như thịt gà lại có nhiều chất dinh dưỡng, là lựa chọn cho bạn khi muốn đổi món cho gia đình.

Cách làm ếch nướng ống tre như thế nào cho ngon và đảm bảo đủ dinh dưỡng là câu hỏi mà bạn đang muốn tìm câu trả lời? Vậy thì bạn sẽ không thể nào bỏ qua bài viết về công thức chế biến ếch nướng ống tre bên dưới rồi! Bạn sẽ tìm được kết quả mà mình mong muốn đấy!

ếch nướng ống treHướng dẫn làm món ếch nướng ống tre ngon như nhà hàng

Nguyên liệu làm ếch nướng ống tre:


Chả cua đồng là một món ăn dân giã, mộc mạc của người dân Nam Bộ nhưng chứa đựng sức hút kì diệu và mang đậm nét tinh tế của ẩm thực Việt.

chả cua đồng
 Chả cua đồng – món ăn giản dị mà tinh tế

Chả cua đồng có độ bở vừa phải, chút vị ngọt tự nhiên từ cua kết hợp đồng điệu cùng nấm mèo giòn bùi và béo thơm của trứng, làm nên món chả hấp dẫn , đầy lôi cuốn. Món ăn thường được dùng chung với cơm trắng nóng hổi. Hãy cùng trổ tài học nấu ăn ngon để làm chả cua đồng thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!

Nguyên liệu cần có:

  •     Thịt heo nạc: 100 g
  •     Thị ... Read more »
Views: 916 | Added by: huynhhieuaau | Date: 2016-04-02 | Comments (0)

Bò sốt khoai tây là món ăn rất được ưa thích trong văn hóa ẩm thực phương Tây. Cùng học nấu ăn gia đình học cách nấu món ngon này nhé!

Thịt bò và khoai tây là hai nguyên liệu không còn xa lạ gì với nhiều bữa cơm đình. Tuy nhiên, chỉ với một vài biến tấu mới lạ, hương vị thơm ngon món thịt bò xốt khoai tây kiểu mới hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một món ăn thật tuyệt vời và khó quên đấy. Hãy cùng dõi bài viết để xem cách làm món bò sốt khoai tây này như thế nào nhé.

bò sốt khoai tây ngon
 
Nguyên liệu để làm món bò sốt khoai tây:


« 1 2 3 4 5 »